Start med å rive gulrøtter og squash på er rivjern. Hakk hvitløken. Hell vannet av linsene og skyll dem godt.
Varm opp en steke panne med litt olje. Ha opp i hvitløk, karbonadedeig og alt krydderet. Stek til kjøttet er gjennomstekt.
Rør inn revne gulrøtter, squash og linser. La retten stå å trekke på lav varme mens du steker pitabrødene som anvist på pakka.
Server retten med avokado i terninger, hakket persille, fetaost, granateplekjerner og dressing.